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NOSOTROS

Padre e hijo con el mismo nombre, Javier Cocheteux, nos aventuramos en un proyecto familiar movido por el sueño y la pasión por la cocina y la gastronomía, de ahí el nombre: PAN.DELIRIO. Abrimos las puertas de un obrador de pan artesanal hecho con masa madre, las mejores harinas seleccionadas, cariño y paciencia con la ilusión de acercar el buen pan a los que apuestan por calidad, sabor y productos saludables. Volviendo a rescatar los olores, sabores y sensaciones que despiertan recuerdos de nuestra infancia. Disfrutamos de las cosas bien hechas, de compartirlas y poder transmitir lo que significan para nosotros.
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No dejéis de echar un vistazo a este gran artículo de @elmundozen os dejamos link en nuestra bio ☝🏼 #buenpan #pandeverdad #diadelpan #pandeliro #Repost @elmundozen with @get_repost ・・・ El 16 de octubre es el Día Internacional del Pan. Este alimento indispensable de la dieta y mucha veces contaminado de medias verdades vuelve a estar en boca de todos, en buena medida gracias al buen hacer de pequeños panaderos artesanos que se han propuesto dar el valor que se merece al (buen) pan. @pandelirio es uno de esos templos donde hay que ir para saborear el abismo que hay entre lo artesanal y lo industrial en materia de miga 🥖🍞🥖🍞🥖🍞🥖🍞 #díadelpan #bread #foodie #boulangerie #panaderia

No dejéis de ec...
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Mañana martes 16 de octubre es el #DIAMUNDIALDELPAN y en @pandelirio queremos celebrarlo con todos vosotros con un 10% en todas nuestras hogazas enteras!!! #diamundialdelpan #diadelpan . 📍 Pandelirio C/Juan Bravo, 21 ☎️ 912680588 • • • #obrador #pandelirio #panaderia #pan #panes #masamadre #artesanal #masa #amasando #bolleria #sweet #madrid #barriosalamanca #juanbravo #bread #homemadebread #buenosdias #pandelmes #chia #harina #integral #pandeverdad #espelta #ecologico #centeno #pandecenteno #integral #baguette #gallego #diadelpan #diamundialdelpan

Mañana martes 1...
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El curso “Haz pan con tus manos” del próximo viernes 19 de octubre está COMPLETO!! 🙌🏼 Tenemos NUEVA FECHA para el SÁBADO 27 DE OCTUBRE y ya están abiertas las inscripciones!! 🥖😊 . En el curso os enseñaremos a entender por qué se utilizan diferentes harinas, para qué sirven los prefermentos, masa madre y levaduras. La importancia de la fermentación, tallados y cocción... y muchas más cosas a parte de llevaros vuestros panes hechos por vosotros a casa!! 👨🏻‍🍳 . . Para apuntarse 👉🏼🖥 reservas@pandelirio.es 👉🏼☎️ 912680588 o en el mismo obrador 🏠👉🏼 C/Juan Bravo, 21 #pandelirio #hazpancontusmanos #nohaypanqueporbiennovenga • • #curso #cursos #obrador #pandelirio #panaderia #pan #panes #panartesanal #pancasero #madridmola #planesmadrid #juanbravo #barriosalamanca #artesanal #ellunescierroelpico #conlasmanosenlamasa #amasando #madrid #planesmadrid #igermadrid #cursodepanificacion #cursodepanaderia #cursodepan #taller #workshop #madridsecreto #madridseduce #madridfood

El curso “Haz p...
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Estrenamos ventanales!! Han quedado increíbles!!! Gracias @madmezstudio por hacer tan especial lo sencillo.. 🙌🏼 “El amor es el pan de la vida: Si lo quieres fresco, hay que hacerlo cada día” 🖤🙌🏼🥖 #pandelirio #nohaypanqueporbiennovenga • • • #obrador #pandelirio #panaderia #pan #panes #masamadre #artesanal #masa #amasando #bolleria #sweet #madrid #barriosalamanca #juanbravo #bread #homemadebread #buenosdias #pandelmes #chia #harina #integral #pandeverdad #espelta #ecologico #centeno #pandecenteno #integral #baguette #gallego

Estrenamos vent...
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“La ruta española del buen pan” Selección de los 80 panaderos top de España. Hoy estamos en la semifinal de Madrid, Castilla León, Castilla La Mancha y Extremadura. @panatics @pandecalidadpan #panoramapanadero

“La ruta españo...
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MAÑANA y todos los MARTES son #martesdecata Aún estás a tiempo de apuntarte!!! Os ayudaremos a conocer este maravilloso mundo, a despejar las dudas que tengáis sobre los panes artesanos, su elaboración, los procesos de frío, las grandes ventajas que tienen en la salud... todo ello acompañado de un ambiente distendido y simpático 😊 . Cupos limitados. Reserva tu plaza haciendo un depósito de 10€ que os los devolveremos el día de la cata!! Para apuntarte podéis escribirnos a 👉🏼💻 reservas@pandelirio.es, 👉🏼☎️ llamarnos al 912680588 o a través de nuestra redes sociales. Os esperamos en C/Juan Bravo, 21 #pandelirio #martesdecata #catas • • • #curso #cursos #obrador #pandelirio #panaderia #pan #panes #panartesanal #pancasero #madridmola #planesmadrid #juanbravo #barriosalamanca #artesanal #ellunescierroelpico #conlasmanosenlamasa #amasando #madrid #planesmadrid #igermadrid #cursodepanificacion #cursodepanaderia #cursodepan

MAÑANA y todos ...
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#Repost @jcocheteux with @get_repost ・・・ 1824 - actual. Las cosas que perduran en el tiempo desprenden una calidez especial. No se trata de que pase el tiempo, sino de que haya sido disfrutado cuando la pasión está presente y se transmite a las siguientes generaciones. Gracias @cardhuwhisky por darme desde hoy la responsabilidad de ser “Embajador de la Marca”. • #MadeToLast #CelebraConCardhu #Cardhu #whisky #singlemalt #puremalt #ad #scotchwhisky #scotch #brandambassador

#Repost @jcoche...
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Todo controlado @jcocheteux Los roscones llegaron en perfecto estado al evento y fueron un exitazo! 🙌🏼🤤😂 #roscondereyes #delirio • • • • • #curso #cursos #obrador #pandelirio #panaderia #pan #panes #panartesanal #pancasero #madridmola #planesmadrid #juanbravo #barriosalamanca #artesanal #ellunescierroelpico #conlasmanosenlamasa #amasando #madrid #planesmadrid #igersmadrid #empresas #desayuno #desayunoempresarial #bussiness #breakfast #cumpleaños #evento #eventos

Todo controlado...
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